Izvēlies vietējo – atbalsti savas valsts ražotājus

17.novembrī sadarbībā ar Valsts Lauku tīklu, Latvijas Lauku Konsultāciju un izglītības centrū un Latvijas Cūku audzētāju asociāciju notika vietējās cūkgaļas popularizēšanas pasākums, degustācija – gardēžu vakariņas. Pasākuma sauklis ”Izvēlies Latvijā ražotu cūkgaļu”. Vakara moderators Valmiermuižas restorāna šefpavārs Dzintars Kristovskis, kura mērķis ir radīt tīru, simtprocentīgu vietējo produktu virtuvi.

Pasākuma gaitā varēja nodegustēt cūkgaļu  „no šņukura līdz astei” 8 kārtās tika pasniegti sekojoši ēdieni: