Rīgas Tūrisma un radošās industrijas tehnikums

Grupa: 
PII Pārtikas rūpniecība
Vieta: 
Rīga
Iepriekšējā izglītība: 
* Pamatizglītība
Iepriekšējā izglītība: 
* Vispārējā vidējā
Iepriekšējā izglītība: 
* Vidējā profesionālā
Veids: 
* Klātiene
Kvalifikācija: 
Maizes un miltu konditorejas izstrādājumu speciālists

Mācību ilgums - 4 gadi

Galvenie mācību priekšmeti:

  • Pārtikas ražošanas izejvielas un materiāli,
  • Miltu izstrādājumu ražošanas iekārtas,
  • Maizes izstrādājumu ražošana,
  • Miltu konditorejas izstrādājumu ražošana un noformēšana
  • Konditorejas ražotnes darba organizācija,
  • Uzskaite, atskaite un kalkulācija,
  • Ražošanas procesu kontrole,
  • Uzņēmējdarbība