Grupa:
PII Pārtikas rūpniecība
Iepriekšējā izglītība:
* Pamatizglītība
Iepriekšējā izglītība:
* Vispārējā vidējā
Iepriekšējā izglītība:
* Vidējā profesionālā
Kvalifikācija:
Maizes un miltu konditorejas izstrādājumu speciālists
Mācību ilgums - 4 gadi
Galvenie mācību priekšmeti:
- Pārtikas ražošanas izejvielas un materiāli,
- Miltu izstrādājumu ražošanas iekārtas,
- Maizes izstrādājumu ražošana,
- Miltu konditorejas izstrādājumu ražošana un noformēšana
- Konditorejas ražotnes darba organizācija,
- Uzskaite, atskaite un kalkulācija,
- Ražošanas procesu kontrole,
- Uzņēmējdarbība
